Учёные открыли фермент, способный разлагать ПЭТ в течение нескольких часов.
Учёные, работающие на химическую фирму Carbios, обнаружили фермент, который может разрушать пластик до материала, пригодного для использования в пищевой промышленности, за несколько часов. Об открытии нового гидролизирующего фермента сообщили в научном издании Nature.
ПЭТ очень медленно разлагается, а во многих процессах термомеханического рециклинга получается низкокачественный пластик, который можно использовать только в производстве непищевых товаров, таких как одежда и ковры. По данным издания, гидролизирующий ПЭТ фермент может деполимеризовать 90% ПЭТ-полимеров за десять часов, пишет Upakovano.ru.
В настоящее время фирма Carbios заключила стратегические соглашения с крупными производителями пищевых продуктов и напитков, включая PepsiCo, Nestlé и Suntory, что поможет усовершенствовать технологию.