08-10 СЕНТЯБРЯ
2020, КИЕВ, МВЦ
Заказать стенд Заказать билет
Заказать стенд Заказать билет
08-10 СЕНТЯБРЯ
2020, КИЕВ, МВЦ

Банановые листья вместо пластика

По оценкам Программы ООН по окружающей среде, к 2050 году на свалках и в океанах будет 12 миллиардов тонн пластика. Большинство этих отходов  — это окурки, пластиковые питьевые бутылки, пищевые обертки и пластиковые пакеты для продуктов.

Вьетнамская сеть супермаркетов Lotte Mart представила новый экологический проект, в рамках которого пластиковую упаковку в овощном отделе заменили банановые листья. Об этом сообщает местное издание Vn Express. Сейчас такой вариант упаковки тестируется только в двух магазинах в Хошимине и Ханое, но в дальнейшем его планируют ввести во всех супермаркетах страны. Кроме того, в магазинах отказались от пластиковой упаковки для яиц, а все коробки и трубочки производят из сахарного тростника.

Упаковку из банановых листьев используют и в других странах Юго-Восточной Азии. Использование банановых листьев вместо пластика для упаковки овощей является отличным способом уменьшить одноразовое использование пластика. Продукты заворачивают в банановый лист и закрепляют с помощью гибкого кусочка бамбука.

Использование банановых листьев для упаковки продуктов имеет долгую историю. В некоторых тропических регионах Мексики местное блюдо «тамале» заворачивают в банановые листья, гавайцы используют банановые листья для жарки свинины, также листья используются для упаковки липкого риса в Юго-Восточной Азии.

ВСЕ НОВОСТИ