Польская компания Biotrem, производитель органической посуды из отрубей, открыла представительство в Украине, пишет Hmarochos.
Фирма запатентовала технологию, которая позволяет делать одноразовую посуду из пшеничных и кукурузных отрубей, продуктов переработки маниоки, водорослей, а также полимеров на растительной основе. Сырье сжимают под прессом с помощью горячего воздуха.
Одну тонну пшеничных отрубей можно превратить в 10000 тарелок или мисок.
Набор посуды включает тарелки, чашки, вилки и ножи. Такая посуда достаточно твердая и прочная, чтобы разогревать в ней пищу. После использования тарелками можно кормить животных и птиц. Производитель уверяет, что тарелки из отрубей полностью разлагаются за 30 дней. В то же время вилки и ножи сделаны с добавлением полимеров на растительной основе, это существенно увеличивает время разложения.
Разработчики уверяют, что один килограмм продуктов пшеничных отрубей – обработка пшеницы, транспортировка, переработка и утилизация – генерирует около 1,3 кг СО2, в то время как один килограмм полестироловых одноразовых тарелок или чашек генерирует в совокупности у 8,5 кг СО2.
Biotrem имеет собственный завод и поставляет свою продукцию массовым клиентам, в частности сетям ресторанов и розничным продавцам, напрямую или через посредников.